2024年5月10日金曜日

▶『アイスの日イベント開催します』#260



※5月11日(土)追記
昨日開催のアイスの日イベントには沢山のお客様にご来店賜り誠に有難うございました


スタッフSです

5/9(木)はアイスの日
同時にドルチェカリーナの開業記念日でもあります
皆様に支えられ今年で20周年を迎えることができました

日頃の感謝を込め本日ジェラートのコーンSサイズを¥200(税込み)で販売いたします
いつもより小さめサイズではありますが何度でもご利用いただけます

またお祝いとして素敵なお花をいただきました
店内にて飾っていますのでそちらも是非お楽しみ下さい

2024年5月3日金曜日

▶『就職先の決め方について』#259



スタッフSです

今回のブログも前回に引き続き、製菓、調理、サービスの専門学校を来春卒業し就職を目指す皆さんに向けて記事を書きます

松本調理師製菓師専門学校の生徒さんより「どこに就職したらいいかわからない」という悩みがあったとシェフから聞きました

今回は、私が就職先を選ぶ際に意識していたことや、大事にしていたことを紹介します
就職について迷っている方は参考にして下さい

まず私が1番重きをおいていることは「人間関係」です
職場内の人間関係が良好であればある程仕事は円滑に進むと思います
連携が取れることはもちろんですが、初めての分野の仕事だったとしてもその仕事を楽しいと思えるようになります

それでもやはり嫌な人というのは一定数いるので、本当に無理だなと思ったら「やめればいいかっ!」くらいの気持ちで決めても良いと思います

もう1つ意識していることがありそれは家からの通勤距離です
近場であれば家を出る時間は必然的に遅くなります
準備の時間を長く設けられるため忘れ物をするリスクを減らしたり、朝ご飯や睡眠時間をしっかりと確保できるため体調管理の観点からもメリットがあると思います

また自分が行きたいお店に一度はお客さんとして行ってそのお店の雰囲気を感じたり、どんな会社か沢山調べて仕事内容などを知っておくことで働き始めてから大きなギャップを感じる事がないため長く続けられると思います

はじめの1、2ヶ月は学ぶことも多く大変ですが自分が大きく成長できる期間でもあります
適度に息抜きをしながら頑張っていきましょう!応援しています! 

2024年4月29日月曜日

▶『製菓専門学校で講義してきた話の続き』#258

 


スタッフSです

今回のブログは前回に引き続き、製菓、調理、サービスの専門学校を来春卒業し就職を目指す皆さんに向けて記事を書きます

1年というのは本当にあっという間で卒業まで時間があまりありません
夏が終わるまでには自分がやりたいことや行きたい就職先を決め、秋が終わる頃までに内定や就職先が決まっていると良いと思います
卒業制作に全力で挑める環境ができたり、就職に向けて更に勉強が出来たりとメリットしかありません
内定等の時期はあくまでも個人的な目安ですが、早め早めに行動することをおすすめします

アルバイトや学校が忙しい中で就職活動も並行していくのは大変かと思いますが、適度に息抜きをしながら頑張っていきましょう!応援してます!

2024年4月26日金曜日

▶『製菓専門学校で講義してきた話』#257

 




スタッフSです

今回のブログは、製菓、調理、サービスの専門学校を来春卒業し就職を目指す皆さんに向けて記事を書きます

新年度を迎えてから1ヶ月ほど経ち、就職を意識し始める方が増えてきたと思います

まず就職活動についてですが、始めるのは早ければ早いほど良いです
私もシェフもこれについては同じ考えで、実際私が専門学校に通っていた頃は秋頃から卒業課題などが忙しく、就職活動と並行していくのはとても大変です
比較的余裕がある今の期間に準備をしていくことをおすすめします

続きは次回のブログで、、、


2024年4月12日金曜日

▶『伊七菓食べ比べセット』#256


スタッフSです

4/13(土)、4/20(土)限定で伊七菓の食べ比べセットを当店で販売いたします
伊那と駒ヶ根の菓子店7店舗のおすすめの一品を詰め合わせたセットです

賞味期限…一番短いもので4/24(水)
保存法…涼しいところで保存

高遠の桜も九分咲となり見頃です
お花見のお供にいかがでしょうか?

是非お越しください


※4月20日(土)10時30分追記

20日(土)当店販売予定分完売しております
お求めは下記店舗で
・伊那市駅前「越後屋」
・「菊香堂」
・駒ヶ根福岡「ふくざわ」
・伊那北駅前「フランセ板屋」
・ちーずくっきー石川

2024年4月8日月曜日

▶『桜とGW』#255








スタッフSです

桜が見頃の季節になり、高遠でもお花見をする人が増えましたね
お店でもきれいに咲いた桜を飾っています
当店にお立ち寄りの際は是非御覧ください

GW期間中の営業について
1日(水)、2日(木)は休業日です、ご了承下さい

ご来店お待ちしております

2024年4月1日月曜日

▶『花の話』#254



 スタッフSです

お店では絵はがきの販売をしております
数種類あり、どれも素敵なので気になる方はチェックしてみて

絵葉書:1枚¥165(税込)

またお店の入口にはきれいに咲いた梅の花が飾ってあります
お店に立ち寄った際は是非御覧ください