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2026年1月31日土曜日

▶『バレンタイン商品の紹介vol.9』#339


アーモンドショコラ(カフェ)
1袋 310円 (税込)

賞味期限・保存法:涼しい場所での保存にて令和8年8月19日まで

アレルギー成分:なし

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スノークッキー
6個入り 300円 (税込)
10個入り 500円 (税込)

賞味期限・保存法:15℃以下で保存にて4週間

アレルギー成分:小麦粉、卵

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シェルクッキー

7個入り 650円 (税込)

賞味期限・保存法:15℃以下で保存

アレルギー成分:小麦粉、卵

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スタッフMです

バレンタイン商品の紹介第9弾です
当店ではチョコレート商品だけでなく、焼き菓子のプチギフト等も取り揃えております
バレンタインデーのお渡しはもちろん、日常でのお贈り物としてもお渡ししやすい商品となっております!

※ボンボンショコラ(ガナッシュ入り小粒チョコレート)は
・アルコール入り
・アルコール無し
の2種の味がございます、アルコールを控えたいお客様はご指示下さいませ
(支度に20分位お時間をいただくか、翌日以降でのお渡しで準備いたします)


『バレンタイン期間の販売について』

2月8日(日)からは贈り物用の箱入りボンボンショコラは、予め詰め合わせした商品をご用意します
お好みのものを店頭で選ぶ場合は2月7日(土)までのご予約をお願いします
冷蔵便でのバレンタインデー向けの地方発送は2月9日(月)まで受け付けております
(2月10日最終出荷となります)

売り切れになる場合もございますので、ご入用の際はお早めにご予約くださいませ

2025年9月8日月曜日

▶『くり始めます』#320

スタッフSです

食欲の秋が近づいてまいりました
当店でも栗を使用した商品を販売いたします

まだまだ残暑が厳しい日々が続きますが、当店のお菓子で一足早く秋を感じませんか?

ご来店お待ちしております

2024年11月11日月曜日

▶『クリスマスシーズン始まります』#283




 スタッフSです

クリスマスの時期が近づいてきました
当店でもクリスマスにピッタリのギフトを販売しております
大切な方と過ごす時間のお供にいかがでしょうか?

またクリスマスケーキのご予約ももうすぐ開始予定です
店頭またはお電話でご確認下さい

ご予約、ご来店お待ちしております

2024年5月31日金曜日

▶『長野県洋菓子コンクール2024が開催されます』#264


スタッフSです

6月11日(火)、「かんてんぱぱ松本店」にて行われる『長野県洋菓子コンクール2024』にシェフが参加いたします

「特別部門 脱脂粉乳を使った焼き菓子」に出場いたしますのでお近くの方、興味のある方は是非お越しください

『長野県洋菓子コンクール2024』
日程:2024年6月11日(火) 9:00~16:00
一般開放 2024年6月11日(火) 12:00~14:45

会場:かんてぱぱ松本店 2階ギャラリー
   松本市筑摩3-27-1

TEL:0263-25-1741

2024年3月4日月曜日

▶『ホワイトデー商品の紹介・3』#251

  お客様へ

ホワイトデー期間はお店の混雑が予想されます
お好みの商品をを選んで詰め合わせて頂くものはお時間を頂いたり、人気商品は売り切れてしまう場合がありますのでお早めのご予約がおすすめです

また購入する商品がお決まりの方は電話でのご予約が可能です


賞味期限・保存法
フルッタ…20℃以下で保存にて4週間
◯クッキー…高温多湿を避けて保存にて4週間
オランジェット…15℃以下で保存にて8週間
フロランタン…高温多湿を避けて保存にて4週間


賞味期限・保存法
フルッタ…20℃以下で保存にて4週間
◯クッキー…高温多湿を避けて保存
フロランタン…高温多湿を避けて保存にて4週間
オランジェット…15℃以下で保存にて8週間


賞味期限・保存法
アーモンドショコラ…高温多湿を避けて保存にて8/8まで
ショコラオレンジ…高温多湿を避けて保存にて4週間
◯クッキー…高温多湿を避けて保存にて4週間
レーズンサンド…15℃以下で保存にて4週間
オランジェット…15℃以下で保存にて8週間


賞味期限・保存法
テラコッタ…10℃以下で保存にて2週間
スノークッキー…15℃以下で保存にて4週間
レーズンサンド…15℃以下で保存にて4週間
ブラウニー…高温多湿を避けて保存にて4週間
ガトーショコラ…10℃以下で保存にて2週間
ショコラオレンジ…高温多湿を避けて保存にて4週間


賞味期限・保存法
スノークッキー…15℃以下で保存にて4週間
ショコラオレンジ…高温多湿を避けて保存にて4週間
ペカンナッツ…高温多湿を避け25℃以下で保存にて2ヶ月


賞味期限・保存法
スノークッキー…15℃以下で保存にて4週間


賞味期限・保存法
アーモンドショコラ…高温多湿を避けて保存にて8/8まで
◯クッキー…高温多湿を避けて保存
ショコラオレンジ…高温多湿を避けて保存にて4週間

スタッフSです

第3弾は焼き菓子とチョコレート商品の詰め合わせギフトです
詰め合わせだけでなく個々でも販売していますので、お好みのものを選んで詰め合わせることも可能です
また可愛らしいひな祭りのラッピングをしたギフトセットもございます

ご予約、ご来店お待ちしております

▶『ホワイトデー商品の紹介・1』#249


お客様へ

ホワイトデー期間はお店の混雑が予想されます
お好みの商品をを選んで詰め合わせて頂くものはお時間を頂いたり、人気商品は売り切れてしまう場合がありますのでお早めのご予約がおすすめです

また購入する商品がお決まりの方は電話でのご予約が可能です



賞味期限・保存法
チョコケーキ…高温多湿を避け保存にて4週間
ショコラオレンジ…15℃以下で保存にて4週間
◯クッキー…高温多湿を避けて保存にて4週間


賞味期限・保存法
ショコラショー…高温多湿を避け保存にて4/30
フロランタン…高温多湿を避け保存にて4週間
◯クッキー…高温多湿を避けて保存にて4週間
オレンジケーキ・マロンケーキ…高温多湿を避けて保存にて4週間
ブラウニー…高温多湿を避けて保存にて4週間


賞味期限・保存法
フロランタン…高温多湿を避けて保存にて4週間
フルーツケーキ・マロンケーキ…高温多湿を避けて保存にて4週間
◯クッキー…高温多湿を避けて保存にて4週間
ブラウニー…高温多湿を避けて保存にて4週間


賞味期限・保存法
フロランタン…高温多湿を避けて保存にて4週間
◯クッキー…高温多湿を避けて保存にて4週間


賞味期限・保存法
チョコケーキ…高温多湿を避けて保存にて4週間
オレンジケーキ・マロンケーキ…高温多湿を避けて保存にて4週間


賞味期限・保存法
焼き菓子詰め合わせ…高温多湿を避けて保存にて4週間


賞味期限・保存法
焼き菓子…高温多湿を避けて保存にて4週間
ブラウニー…高温多湿を避けて保存にて4週間
ショコラオレンジ…高温多湿を避けて保存にて4週間
スノークッキー…15℃以下で保存にて4週間
◯クッキー…高温多湿を避けて保存にて4週間


賞味期限・保存法
焼き菓子…高温多湿を避けて保存にて4週間
ブラウニー…高温多湿を避けて保存にて4週間
フロランタン…高温多湿を避けて保存にて4週間

 スタッフSです

ホワイトデーの季節がやってまいりました
数回に分けて商品の紹介をさせていただきます

第一弾は焼き菓子の詰め合わせギフトです

ご予約、ご来店お待ちしております

2023年6月23日金曜日

▶『よもぎを使ったお菓子を作りました』#226

 




伊那市長谷小学校の伝統行事であるヨモギ採りと、
長谷の高齢者クラブの方が摘んだヨモギを使ったお菓子の試食会が19日にあり、
伊那食品工業さんが仲介役となってくださり商品化しました!

当店ではヨモギを使ったブールドネージュを作り、50個限定で販売しております!
ヨモギが好きな方、気になる方は是非お立ち寄り下さい!

蓬(よもぎ)のブールドネージュ
価格:3個入(税込み)180円
バターとアーモンドを使用しています

2023年2月27日月曜日

→『ホワイトデー』#214

 















スタッフSです

皆様ホワイトデーの準備は進んでいますか?
また3月といえば卒業、入学シーズンですね
当店ではホワイトデー、お祝いなどにおすすめのギフトパックや商品を販売しております

お好みの商品を組み合わせるのももちろんOK
どんなものを送ろうか迷っている方は人気商品を組み合わせたギフトパックは
いかがでしょうか?
焼き菓子のセットもあり賞味期限も1ヶ月ほどあるので早めのご予約がおすすめです

※3月前半の定休日
1日(水)、2日(木)、9日(木)、16日(木)

2022年9月17日土曜日

→『食欲の秋』 #198



シェフです

9月彼岸前後、地元の野山では美味しいモノが沢山収穫されます
「お米、ぶどう、りんご、栗、まつたけ、雑きのこ、梨、桃」
もうねっ、美味しいモノの大渋滞なんです!

当店では地元産栗の渋皮煮を沢山仕込み「ロールケーキ(10月~)」「ジェラート」に使います、お試しください



2021年1月31日日曜日

◆焼き菓子も仕込み中 #159

シェフです

2021バレンタインに向けショコラの仕込みと同時に焼き菓子も全力仕込み中です
カリーナの焼き菓子もお試し下さい





2020年7月14日火曜日

◆「伊七菓」完売御礼 #153



シェフです

6月末、長野県伊那市の和洋菓子7店それぞれの銘菓を集めた「伊七菓(いなか)」を販売いたしました(現在は販売終了しております)

コロナ自粛の中、世の中が少しずつ動き出したタイミングもあり、お使い物や遠くにいる家族へ送ったり、勿論御自身で食べ比べをするためにと目的は様々なのですがホントに多くのお客様にご利用頂き、予定数も発売1時間でほぼ完売いたしました

わざわざ来店頂きましたのに購入できなかった方も多くこの場を借りてお詫び申し上げます

同企画の今後の開催は未定ですが、今回購入出来なかったお客様へ何かしらご利用頂ける機会は持ちたいと参加店一同考えております、その際こちらのブログや当店公式HPでも予め案内いたします


2019年6月12日水曜日

長野県洋菓子コンクールエントリー #137



シェフです

松本市「アイシティー21」6月8日(土)~10日(月)3日間開催「長野県洋菓子コンクール2019」にてスタッフがギフト菓子部門銅賞を頂きました

出品作品に高評価を頂き作った当人はもちろん私も嬉しく思っております、審査委員始め関係各位に感謝申し上げます

(写真は通常業務終了後コンクール作品を試作している様子)

焼菓子部門へのエントリーのため「混ぜたり」「焼いたり」の地味な作業を「数グラム」「数分」で微調整を幾度も繰り返し出品

入賞おめでとう、この経験を次のステップにつなげて欲しいと思います

2019年3月14日木曜日

ホワイトデー #131











シェフです

ホワイトデーギフト当日、様々なギフトを用意して殿方の来店をお待ちしております!
ご予約優先でお品物を用意するため、お買い物数量が多い場合や、ショコラをお好みの味で選ぶ場合に20分程お待ちいただく場合があります、ご了承下さいませ

2018年6月23日土曜日

【118号】長野県洋菓子コンクール2018(その2)








シェフです

2018長野県洋菓子コンクール(6月9日~11日、山形村アイシティー21)「長野県産果物を使用したギフト菓子部門」にて当店スタッフが銀賞受賞した作品の制作風景

およそ2ヶ月位前から少しずつ試作を始め、出品作品は審査直前に焼き上がったもの

当初より作品コンセプトは決まっていたようでしたが、短時間でそう簡単に理想通りの仕上がりになる程甘くありません(笑)

ショコラを変えたり糖を変えたり、とにかく様々な数字を細かに調整したり、素材の特性を考え仮説を立てて試作を繰り返していました

(お陰様で沢山の試作を食べさせてもらえました(笑))

柚子香る本作品を皆様に届けたいと思っています、商品が登場する冬までもうしばらくお待ちください