▶『信州杏とほうじ茶のジェラート』#227

 

スタッフSです

杏が旬の季節となりました

当店では信州杏のコンフィチュールとほうじ茶を使用したジェラートを

週末限定で販売いたします！

杏の程よい酸味とほうじ茶の香りがよく合います

写真や文章だけでは伝わらないおいしさ、ぜひお試しください！

▶『よもぎを使ったお菓子を作りました』#226

 

伊那市長谷小学校の伝統行事であるヨモギ採りと、

長谷の高齢者クラブの方が摘んだヨモギを使ったお菓子の試食会が19日にあり、

伊那食品工業さんが仲介役となってくださり商品化しました！

当店ではヨモギを使ったブールドネージュを作り、50個限定で販売しております！

ヨモギが好きな方、気になる方は是非お立ち寄り下さい！

蓬（よもぎ）のブールドネージュ

価格：3個入（税込み）180円

バターとアーモンドを使用しています

▶『プラムシャーベット始めます』#225

 

こんにちはスタッフSです

夏の代表的な果物「プラム」ってどんなイメージですか？

「酸っぱい」「口の周りがベチャベチャになる」「手が汚れる」

といったことがあげられると思います

6月中旬より準備が整い次第、店頭にプラムを使ったシャーベットが登場します！

シェフ曰く

「数ある夏の果物の中でシャーベットに一番適してる素材」

だそうです！

気になる方は是非お越しください！