スタッフMです
上伊那農業高校で収獲された桃を使用し、学生さんと一緒にジェラートを試作しました
桃の皮を向いたり、コンポート（シロップ漬け）作り等のお手伝いをしてもらい、出来たシャーベットの試食もしてもらいました
