スタッフMです
上伊那農業高校にて収穫された桃を使用し、学生さんと一緒にジェラートの試作を製造しました
桃の皮を向いたり、コンポート（シロップ漬け）作り等のお手伝いをして頂きました
又、出来たシャーベットの試食もしてもらいましたよ
課題の解決に向けて順調に準備が進んでいますが、もう少し打ち合わせが必要ですね
引き続き多くの学びが得られるよう協力して完成を目指しましょう
