2019年7月30日火曜日

暑気払い #141



シェフです

7月終盤にやっと夏らしいお天気になりました、昨年の猛暑に比べると過ごしやすい夏です

そんな中、スタッフらと市内飲食店で暑気払いを開催し食べて飲んで英気を養いましたよ!

上記写真は宴会中、私も含め全員でプレゼント交換を行い引き当てたドレッシング(写真には写ってませんがお菓子も一緒でした)

冬に比べ夏は生野菜も沢山食べるし自分では買わない高級ドレッシングはとても嬉しく翌日から早速楽しんでます

この「全員プレゼント交換」結構楽しいです!ある程度の縛りを設けてプレゼントを用意するのですが

「自分が良いと思うものを、もらう相手が喜ぶ姿を想像し、ギフトの形に整え準備する」

コレってお菓子屋の商売そのものだと思うのです(笑)幅広い世代のスタッフそれぞれ無理なく楽しめ、なおかつ人なりも垣間見れるプチイベント!お奨めです


こちらの写真は今回の会場さんで頂いた料理の一部、とても素敵なお店で大変込み合っていました

一品一品のお皿に板長の矜持が感じられる美味しいお料理の数々、頂戴しました!