▶『年末のご挨拶』#329

 

『年末年始営業案内』

12月31日（水）：10時～17時00分
1月1日（木）：休
1月2日（金）：休
1月3日（土）：10時～17時00分
1月4日（日）：10時～17時00分

スタッフMです。

2025年もあっという間に年の瀬を迎えましたね。

今年も当店をご利用頂き誠にありがとうございました。

引き続き2026年もどうぞよろしくお願いいたします！

良いお年をお迎えください。

 

▶『クリスマス始まりました』#328

 

スタッフMです

クリスマスが始まりましたね

当店ではクリスマスケーキを１つ１つ心を込めてお作りしております！

大切な皆さまのとのお時間に彩りを加えられましたら幸いです

クリスマスプレゼントとしてお送りいただける、焼き菓子やボンボンショコラのギフトボックスもご用意しております

気になる方、クリスマスギフトでお悩みの方、ぜひお立ち寄り下さいませ

ご来店をお待ちしております

素敵なクリスマスをお過ごしくださいませ

▶『クリスマスギフト揃ってます』#327

 スタッフSです

クリスマスまで残り2週間ほどとなり、街の景色にはイルミネーションやクリスマスツリーがよく見られるようになりました

当店でもクリスマスにぴったりのギフトや、アドベントカレンダーなどをご用意しております、大切な方と過ごす時間のお供にいかがでしょうか

ご来店、ご予約お待ちしております

※アドベントカレンダーは4日前までにご予約をお願いいたします

▶『専門学校で授業してきた話』#326

 

スタッフSです

先日シェフが松本調理師製菓師専門学校にて講師として授業を行いました

授業ではチョコレートやマジパンを使用し繊細で可愛らしい作品ができあがりました

生徒も熱心に聞いてくださり、充実した授業となりました

▶『食欲の秋其の一』#325

 

スタッフSです

食欲の秋がやってきました

写真は先日お客様から頂いたきのこの写真です

きのこの他にも長野には美味しいものがたくさんあります

長野県にお越しの際はぜひ秋の味覚を楽しんでいってください

▶『秋のツーリングシーズン』#324

 スタッフSです

日中まだまだ暖かい日が続きツーリング日和ですね

この3連休、当店にもライダーの方がたくさん立ち寄ってくださいました

信州にはビーナスラインなどツーリングにぴったりな場所が多くあります

紅葉はもう少し先になりますが信州秋ツーリングはオススメですよ

お出かけの際は当店のジェラートでぜひ涼んでいってください

道中どうか安全運転で！

（写真はHondaの人気車種X-ADVとディアベル、素敵なお二人が来店下さいました）

▶『機械入れ替えに伴う休業日について』#323

 日頃よりドルチェカリーナをご愛顧頂きまして有難うございます

この度誠に勝手ながら機械入れ替え、重機メンテナンスのため、下記日程で営業時間の変更、臨時休業とさせていただきます

10月13日(月)　10：00～16：30

10月14日(火)　休業

10月15日(水)　休業

10月16日(木)　休業

皆様にはご不便おかけしますが、何卒ご理解ご協力のほどよろしくお願いいたします

▶『伊七菓食べ比べセット』#322

 スタッフSです

今年も伊七菓食べ比べセットを販売いたします

伊那と駒ヶ根の菓子店7店舗のおすすめの一品を詰め合わせたセットです

10月18日(土)と10月25日(土)の限定販売です

ご予約も承っておりますので是非ご利用下さい

ご来店お待ちしております

▶『2025秋、ツーリング日和』#321

（ドイツ製の大きなバイクで登場した素敵なおじ様方！かっこ良すぎます！）

（ぶっといマフラーを付けたスズキとヤマハのヤンチャなバイク、乗ってるライダーさんはめちゃ優しそうなんですが、、、）

 スタッフSです

猛暑も落ち着きツーリング日和の過ごしやすい日が増えましたね

当店にもたくさんのライダーが立ち寄ってくださいました

食欲の秋、スイーツもより一層美味しく感じます

ツーリングの際は是非当店にお立ち寄り下さい

季節の変わり目、体調を崩さないよう美味しいものをたくさん食べて元気に過ごしましょう

道中どうか安全運転で！

▶『くり始めます』#320

スタッフSです

食欲の秋が近づいてまいりました

当店でも栗を使用した商品を販売いたします

まだまだ残暑が厳しい日々が続きますが、当店のお菓子で一足早く秋を感じませんか？

ご来店お待ちしております

▶『お盆期間の営業について』#319

 お盆期間中の営業につきましては以下の通りです

8月10日(日)　10:00~18:30

8月11日(月)　10:00~18:30

8月12日(火)　10:00~18:30

8月13日(水)　10:00~18:30

8月14日(木)　休み

8月15日(金)　10:00~18:30

8月16日(土)　10:00~18:30

8月17日(日)　10:00~18:30

ほか営業日につきましては通常通りを予定しております

ご理解の程よろしくお願いいたします

▶『桃、白鳳品種のシャーベットメニューオン』#318

スタッフSです

この時季大人気の桃のジェラート、当店では期間中品種を変えて販売しています

現在店頭に並んでいるのは「白鳳」という種類の桃を使用しており、桃の爽やかな風味とみずみずしさを感じるイチオシの桃ジェラートです

桃好きの方、ぜひお試し下さい

ご来店お待ちしております

▶『たかずやの里様へ寄付してきた話』#317

 シェフです

７月１９日（土）伊那市東春近の児童養護施設「たかずやの里」様にカップジェラートを寄付して参りました

春の寄付に続いて本年２度目のジェラート差し入れになります

夏休みに入った子供達。美味しくクールダウンし「勉強」「遊び」と夏休みを思いっきり楽しんで良い思い出沢山作って下さい

ドルチェカリーナは伊那全ての子供達の健やかな成長を願っております

▶『ブルーベリー』#316

スタッフSです

連日暑い日が続きますね

当店では旬のブルーベリーを使用したジェラート『ブルーベリーヨーグルト』『ブルーベリーシャーベットと牛乳のマーブル』を販売しています

ブルーベリーにはアントシアニンという成分が含まれており、夏バテなどの疲労回復に効果があるそうです

当店のジェラートで今年の猛暑も乗り切りましょう！

ご来店お待ちしております

▶『桃のジェラート』#315

 スタッフSです

今年も桃のジェラートを販売いたします（7月12日販売開始）

毎年大人気の桃のジェラート、まずは『夢しずく』という種類の桃からスタート

甘くて爽やかな味わいが夏にぴったりでおすすめです

桃好きの方、気になる方是非お試しください

ご来店お待ちしております

▶『信州杏のジェラート』#314

 スタッフSです

猛暑が続き、夏本番といった気温ですね

当店では杏（長野県千曲市産「信州おうみ」種）を使用した、「信州あんずとほうじ茶」のジェラートを販売しています

ほうじ茶のほろ苦さと杏の甘酸っぱさが夏にぴったりの味わいです

気になる方はぜひお試しください

また夏らしいラッピングのギフトもご用意しております

贈り物でお悩みの方はぜひこちらもご覧ください

ご来店お待ちしております

▶『プラムのシャーベット』#313

 スタッフSです

日中は30℃を超える日もあり、いよいよ夏到来といった暑さですね

当店でも夏のジェラートの鉄板、プラムのシャーベットの販売を始めました

プラムは酸味と甘味が強く、爽やかな風味が特徴的です

当店のジェラートで涼み、今年の夏も共に乗り越えましょう

ご来店お待ちしております

▶『お中元のシーズンです』#312

 スタッフSです

蒸し暑い日が続き夏の匂いがする季節になりましたね

当店ではお中元ジェラートの予約を承っております

ジェラートって老若男女誰に送っても喜ばれる夏の鉄板アイテムですよね

◆価格

ジェラートミニカップ

6個入  ：￥2,000（税込）

12個入：￥3,595（税込）

18個入：￥5,390（税込）

※別途送料がかかります（ドライアイス＋クール便）￥1,100～

今年の夏も猛暑が予想されます

是非当店のジェラートで涼しい夏を過ごしませんか？

ご予約お待ちしております

▶『ライダーさんご来店！』#311

 スタッフSです

夏目前、温かい陽気の日が続きツーリング日和ですね

当店にもライダーの方が沢山来てくださいました

信州にはツーリングにぴったりの場所が多くあります

バイクでお出かけの際はぜひ当店のジェラートで涼んでいってください

道中どうか安全運転で！

▶『駐車場広くなりました』#310

 スタッフSです

この度当店の駐車場を拡大いたしました

1台あたりの駐車スペースを広く確保し、より快適にご利用いただけるようになりました

皆様のご来店を心よりお待ちしております

▶『外装工事のお知らせ』#309

5月30日追記：5月26日より実施しておりました店舗の外装工事ですが、5月30日をもちまして完了いたしました

工事期間中、皆様にはご不便ご迷惑おかけいたしましたこと深くお詫び申し上げます

ご協力いただき誠に有難うございました

日頃より当店をご利用いただき誠に有難うございます

本日から店舗の外装工事を行っております

工事期間中は一時的に、騒音や駐車場の混雑などご迷惑をおかけする場合がございます

ご理解ご協力のほどよろしくお願い申し上げます

工事期間は2週間ほどを予定しております

（天候や状況により期間が前後する場合がございます）

期間中、ご不便をおかけいたしますが何卒ご容赦ください

今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます

店主敬白

▶『児童養護施設へ寄付した話』#308

 スタッフSです

５月９日「アイスクリームの日」に伊那市東春近、児童養護施設「たかずやの里」様へジェラートと金一封寄付してきました

近頃は温かい日も増え、これから夏に向けてどんどん暑くなっていきます

ジェラートを食べて子どもたちが喜んでくれると嬉しいです

たかずやの里の子どもたちの健やかな成長を願っています

▶『シャーベットメニューのご紹介』#307

 スタッフSです

日中は日差しが強く、温かい日も増えてきましたね

当店ではブラッドオレンジを使用したジェラートの販売を始めました

普通のオレンジとは一味違った、これからの夏にピッタリな柑橘系のジェラートです

柑橘系が好きな方、気になる方是非お試し下さい

ご来店お待ちしております

▶『専門学校で授業してきた話』#306

 

スタッフSです

4月28日(月)シェフが松本調理師製菓師専門学校にて講師として授業を行いました

授業ではパフェ、クリスマスケーキ、イタリアンジェラートこの3つを製作しました

生徒の皆さん全員が熱心に取り組んでくださり、こちらも学ぶことが多い充実した授業となりました

皆さんにとって少しでも多くの知識や経験を身につける時間になっていれば嬉しいです

▶『ツーリング日和』#305

 スタッフSです

近頃はすっかりあたたかくなり、ツーリング日和の陽気が続きます

当店にもライダーの方が立ち寄ってくださいました

これから色とりどりのお花が咲き始め、景色や風をますます楽しめる時期ですね

ツーリングの際はぜひ当店にもお立ち寄り下さい

道中どうか安全運転で！

▶『桜が見頃を迎えます』#304

スタッフSです

4月も中盤に差し掛かり、道路沿いの桜も見頃を迎えています

そして5月に向けて、鯉のぼりを見かける時季にもなりました

当店でも可愛らしい桜のポスターや五月人形を飾っています

お立ち寄りの際は是非御覧ください

（1,3番目の写真は鯉のぼりと桜と中央アルプス、2番目の写真は伊那市高遠町から望む南アルプス仙丈ヶ岳と桜（いずれもR7.4.9撮影）、4月この時季長野県南部の山には雪がしっかりと残っています）

 

▶『桜咲く』#303

スタッフSです

 春らしい気温が続き、お花見をする方が増えてきましたね

高遠の桜も日当たりの良い場所は見頃を迎えているそうです

当店でもきれいに咲いた桜が皆様をお出迎えいたします

当店にお立ち寄りの際はぜひ御覧ください

ご来店お待ちしております

▶『価格改定のお知らせ』#302

日頃より当店をご利用いただき誠に有難うございます

この度は、昨今の円安などによる度重なる原材料や光熱費の高騰、人件費の高騰など、さまざまな要因が重なり当店にも運営上大きな影響を与えております

当店ではお客様によりよい商品、サービスをお届け出来るよう企業努力を続けてまいりましたが、先述する理由により価格の維持が困難になりました為、4月上旬よりジェラート製品全般に渡り価格改定をさせていただきます

大変心苦しいご案内となりますが、日頃から当店をご利用いただいておりますお客様におかれましては、何卒ご理解くださいますようお願いいたします

より一層、皆様に喜んでいただける商品をご提供出来るよう努力してまいりますので今後も変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます

店主敬白

▶『クレジットカードご利用に関する大切なお知らせ』#301

スタッフSです

日頃から当店をご利用くださり誠に有難うございます

今回はクレジットカードについての大切なお知らせです

2025年4月より原則として暗証番号の入力がない場合、クレジットカードはご利用できなくなります

皆様には不便をおかけいたしますがセキュリティ向上の為ご理解、ご協力お願いいたします

※タッチ決済はこれまで通りご利用可能です

▶『卒業、入学、移動のシーズンです』#300

 

スタッフSです

卒業、入学、部署異動などのシーズンになりましたね

当店ではちょっとしたプレゼントにぴったりな、様々な種類のプチギフトをご用意しております

お祝いや、新しい環境で頑張っている方へのプレゼントにいかがでしょうか？

ご来店お待ちしております

またカワチ薬品伊那境店からドルチェカリーナへの道路の通行止めが解除されました

皆様には大変ご不便をおかけいたしました

引き続き安全通行にご協力お願いいたします

▶『ホワイトデー商品の紹介vol.3』#299

賞味期限・保存法

テラコッタ…10℃以下で保存にて2週間

ブラウニー…高温多湿を避けて保存にて1か月

レーズンサンド…15℃以下で保存にて4週間

スノークッキー…15℃以下で保存にて4週間

賞味期限・保存法

テラコッタ…10℃以下で保存にて2週間

賞味期限・保存法

フルッタ…20℃以下で保存にて1か月

〇クッキー…高温多湿を避けて保存

フロランタン…高温多湿を避けて保存にて4週間

オランジェット…15℃以下で保存にて8週間

賞味期限・保存法

ボンボンショコラ…15℃以下で保存にて2週間

スタッフSです

ホワイトデー商品紹介第3弾です

また紹介した商品以外も販売しております

詳しくはバレンタインの商品紹介記事をご参照ください

 『ホワイトデー期間の販売について』

ホワイトデー期間はお店の混雑が予想されます

お好みの商品をを選んで詰め合わせて頂くものはお時間を頂いたり、人気商品は売り切れてしまう場合がありますのでお早めのご予約がおすすめです

購入する商品がお決まりの方は電話でのご予約が可能です

尚、当店からの地方発送は

3月9日（日）受付終了

3月10日（月）休日

3月11日（火）出荷

3月12日（水）→3月17日（月）送り先様荷物着

となります

また現在カワチ薬品伊那境店からドルチェカリーナへの道路が一部通行止めとなっております

こちらの道は R7年 3月31日まで通行できないため、下記マップの迂回路をご利用いただくようお願いいたします

皆様には大変ご不便をお掛け致しますが、ご理解、ご協力お願い申し上げます