長野県伊那市「チョコレートとジェラートのお店・ドルチェカリーナ」のブログ
2017年4月21日金曜日
092 オリジナルアイテム紹介
シェフです
レギュラー商品「フロランタン」を商品用として小サイズカットする前のシート形状でご利用頂きました
こちらの商品
・沢山のメッセージをチョコで書き入れることが出来る
・日持ちがする
・ケーキのように当日食べきりでなく、参加者に細かく割って持ち帰って頂ける
・美味しい!!
・SNS用に写真映えがいい
との感想を頂いており、大きく宣伝広告致しませんが継続的に常連のお客様から御注文頂いております
お薦めです!
2017年4月16日日曜日
091 シャーベット春メニューの紹介
(地元産の苺を使用しています)
「上:苺、パイ、苺ソースを使ったミルフィーユ」・「下:苺ミルク(ミルク系)」
「左:苺シャーベと牛乳アイスのマーブル仕上げ」・「右:苺シャーベット贅沢仕上げ」
シェフです
春本番!高遠の桜も例年より1週間遅れて来週あたり見頃を向かえます
カリーナでも季節のシャーベットとして「苺」を使ったメニューを数種類用意いたしました
よろしければ花見の帰りにお立ち寄り下さいませ
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