長野県伊那市「チョコレートとジェラートのお店・ドルチェカリーナ」のブログ
2025年5月2日金曜日
▶『専門学校で授業してきた話』#306
スタッフSです
4月28日(月)シェフが松本調理師製菓師専門学校にて講師として授業を行いました
授業では
パフェ、クリスマスケーキ、イタリアンジェラートこの3つを製作しました
生徒の皆さん全員が熱心に取り組んでくださり、こちらも学ぶことが多い充実した授業となりました
皆さんにとって少しでも多くの知識や経験を身につける時間になっていれば嬉しいです
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