長野県伊那市「チョコレートとジェラートのお店・ドルチェカリーナ」のブログ
2023年8月25日金曜日
▶『蟠桃のジェラート』#233
スタッフSです
山梨県笛吹市、彩果園さんの桃「蟠桃(ばんとう)」種のシャーベットが週末からメニューオン!
日本では珍しい平たい形の桃で、栽培の難しい希少な品種です
かための食感と、酸味が少なめで黄桃に近い味わいが特徴的です!
桃好きの方、気になる方、ぜひお試しください!
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