2016年4月15日金曜日

072 ジェラート旬素材、ブラッドオレンジ


シェフです

4月は柑橘類が市場には沢山並びます

写真は国産(愛媛や和歌山)のブラッドオレンジ

カリーナでは、特徴ある風味とコクのある甘みの「デコポン」や「ブラッドオレンジ」をシャーベットにして今週末提供致します、お試し下さい